VitiTechnique
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Cette page est essentiellement destinée aux vignerons producteurs du Cru Fitou.
On y retrouve les bulletins techniques élaborés par les techniciens de secteurs concernant les observations effectuées sur le vignoble, accompagnées des recommandations en matière d'intervention.

Prix du meilleur film pédagogique par le jury de la revue des Oenologues
FARRE 11, Quatre saisons en viticulture raisonnée
réalisé par Jean Michel Martinat de la FAOL
et la collaboration technique de la Chambre d'Agriculture de l'Aude
avec le soutien financier du Conseil Général de l'Aude
a reçu le prix du meilleur film pédagogique par le jury de la revue des Oenologues au cours du
festival Oenovidéo 2005 de Ménerbes en Luberon.
Ce prix sera décerné le 14 septembre à 17 H dans les salons du Sénat à Paris.
Rappelons qu'en FITOU près de 1000 ha du vignoble sont labélisés Terra Vitis
auxquels il faut ajouter 435 ha qui sont en "cours de démarche"...
soit un total de plus de la moitié de la surface de la zone d'Appellation.

pour tout savoir sur les cépages, les vignobles, les vins, etc... etc...

www.vitis.org
www.vitisphere.com